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台北腋下多汗2017-01-1211:21婚禮拍照

〔記者吳柏軒／高雄報導〕農委會宣示，將在9月全面實施學校營養午餐的「4章1Q」計畫，意即要求供餐廠商必須採用在地、有機食材，卻引起廠商反彈醞釀漲價，以及供貨不穩的問題，教育部今天表示，會先推試辦計畫，在後續規劃推行範圍，並向行政院求援，爭取額外預算，避免成本增影響學童團膳品質。

農委會表示，「4章1Q」是指「吉園圃安全蔬果標章2.0』、「產銷履歷農產品標章」、「CAS台灣優良農產品標章」、「CAS有機農產品標章」等，再加上QR Code追蹤產銷履歷，主要是強調國產食材與食安，預計9月讓全國學校的營養午餐供應都須台中玻尿酸遵守。

但因有機、國產食材成本較高，如豬肉成本多3、4成，整體食材恐漲1、2成，已有廠商醞釀漲價，對此教育部綜合規劃司司長黃雯玲表示，該政策是對食材的統一保障，對漲價已有相關因應作為。

黃雯玲說，會先與地方政府盤點營養午餐增加的成本與需求，而碰上天災時的供應狀況也將特別處理，另外，今年2月將先挑選部分縣市進行試辦，試辦期間的成本增加由農委會補貼，最後將根據試辦情況，對未來4章1Q在營養午餐上推行的範圍、品項乃至時程等進行決定。

而外界擔憂，除了營養午餐漲價，也有學童團膳品質問題，例如是否沒有水果可吃等，黃雯玲也強調，不希望因政策而影響到小朋友健康，盼廠商不要拿掉水果，也盡量別漲價，會針對盤整後的情況，後續向行政院進行預算爭取，而若對弱勢學生的成本有增加，也會進行專案補助。8EC79B7C0EA84196